Если вас с детства приучили считать калории и никогда не есть на ночь, наши идеи покажутся вам странными. Медовая диета укрепит защитные силы вашего организма и мобилизует их на борьбу с лишним весом. А теперь забудьте о том, что вам следует бороться с каждым лишним килограммом. Вовсе не нужно этого делать. Просто заставьте свой организм работать на вас. Он ваш партнер, а не враг. Это уникальная высокоорганизованная система, с которой никогда не смогут сравниться системы, созданные человеком на основе самых совершенных технологий.

И в начале всего лежит понимание работы одной из самых малоизученных и сложных систем организма – мозга. Нужно помнить, что он – прожорливый монстр, который постоянно требует новой энергии, а накапливать ее не умеет. А снабжение его глюкозой 24 часа в сутки представляет собой серьезную проблему для нас, людей. Дело в том, что умственное истощение может быть более значительным, чем физическое, особенно если нагрузки постоянны. Даже когда ваш мозг отдыхает, он сжигает в 20 раз больше «топлива», чем любая другая ткань вашего организма. А энергия, которую использует мозг, поступает, прежде всего, из печени.

В то время, пока вы читаете эти строки, ваша печень расходует по 10 г глюкозы в час, примерно 60% ее поглощается мозгом, чтобы он мог воспринять информацию, представленную на этой странице и обработать ее. Если бы остальная часть вашего тела поглощала глюкозу такими темпами, вам пришлось бы съедать в день по 14 буханок хлеба только для того, чтобы оставаться живым (и забудьте о том, чтобы пробежаться за отъезжающим автобусом!)

В поисках глюкозы

Теперь вы представляете, какое огромное количество «топлива» требует ваш мозг, чтобы продолжать нормально работать. А низкий уровень глюкозы – очень коварная вещь! Снижение ее уровня в крови (гипогликемия) – предупреждение о предстоящей катастрофе: в этот момент мозг близок к гибели, а наш организм начинает вырабатывать те самые вредные гормоны – адреналин и кортизон, задача которых состоит в том, чтобы высвободить любые остатки глюкозы, которые они смогут обнаружить. И где они ее находят? В мышцах, которые разрушаются, чтобы печень вновь смогла получить свое «топливо». Кишечник и иммунная система перерастают выполнять свои функции. Под действием кортизона происходит разрушение костей. Увеличивается сердцебиение и повышается давление, тело покрывается испариной и ощущается дрожь в конечностях. Вы не способны ясно мыслить, а речь может стать невнятной и нечеткой.

Поэтому позаботьтесь о том, чтобы обеспечить себя необходимым запасом «топлива»: включите в свой рацион достаточное количество углеводов, источниками которых являются продукты, содержащие глюкозу и фруктозу в равных объемах, и ваш мозг всегда будет работать нормально. Постоянное обеспечение мозга необходимым питанием означает, что вашему организму не придется вырабатывать вредные гормоны и он сможет заняться именно тем, чего бы вы от него хотели: будет сжигать лишний жир, пока вы спите, используя его в качестве для восстановления вашего организма.

В наши дни городские жители потребляют слишком много насыщенных жиров, очищенных углеводов и рафинированных сахаров, что приводит к хроническому истощению запасов гликогена в печени и является причиной ожирения,сердечных заболеваний, диабета II типа, остеопороза, бесплодия, потери памяти и депрессии. При таком положении дел поможет именно медовая диета.

Мёд – спаситель организма

Остается вопрос: какие продукты содержат нужные организму вещества в достаточных количествах?

И тут на выручку приходит мёд. Он хоть и не единственный источник фруктозы и глюкозы (овощи и фрукты также содержат равные количества этих веществ), но зато самый концентри-рованный. Итак, медовая диета использует натуральную фруктозу для регулирования уровня глюкозы в крови и обеспечивает необходимым питанием голодный мозг, главным образом в ночное время, причем делает это без внезапных скачков уровня глюкозы в крови. Итак, самое подходящее время 7.30-8.30 утра. Это время для того, что-бы «заправить» свою печень, т.е. чтобы фруктоза попала в печень и подготовила ее к приему глюкозы. Ваша печень сейчас пуста, а ваш мозг голоден, поскольку весь ночной запас мёда уже израсходован. Важно обеспечить печень необходимым «топливом», чтобы она снова вклю-чилась в работу. Если вы ре-шите обмануть свою печень и обойтись без хорошего завтрака, то вы обманете самого себя. Вы не сможете быстро сбросить лишний вес, если станете голодать по утрам. Это приведет лишь к тому, что вы будете менее внимательной.

Резюмируя, можно сказать:

1. Медовая диета исключает чувство голода.

2. Если вы будете принимать низкокалорийные продукты с большим содержанием фруктозы, глюкозы, ваш мозг не будет голодать, а вы сами не будете испытывать чувство голода. Ваш организм будет брать необходимые калории из ваших жировых запасов, вы будете терять лишний вес легко и разумно.

3. Улучшается сон.

4. С медовой диетой легко весь день трудиться как пчелка, и это сравнение с пчелой вовсе не случайно. Именно пчелы помогут нам решить существующие проблемы.

←Обратно к списку

Новинки

Соты в меду

620 Р